Hazır gıda endüstrisi için her şey.
Teknolojiler, tedarikçiler ve üreticiler.
GOTOVO, hazır gıdanın gelecek vaat eden ve hızla büyüyen segmentine adanmış 4 günlük benzersiz bir fuardır.
GOTOVO fuarı, Rus ve yabancı ekipmanları, paketleme çözümlerini, bileşenleri ve yarı mamul ürünleri, dondurulmuş ve hazır yemekleri, gıda üretiminin hijyenini sağlamak için gerekli ürünleri ve çok daha fazlasını sunar.
2024 yılında, hazır gıda üreticileri için ilk konferans başarıyla gerçekleştirildi. Hazır gıda endüstrisindeki lider şirketlerden konuşmacılar deneyimlerini ve başarılı vakalarını paylaştılar – Yandex Lavka, X5 Food, Neftmagistral, Siberian Collection, Shokoladnitsa Group of Companies ve diğer pazar liderleri. Konferansa 306 sektör uzmanı katıldı. 2026 yılında, Rusya’daki fuar işinin liderlerinden birinin hazır gıda endüstrisinin ilk tam ölçekli fuarını göreceksiniz.
Sayılarla GOTOVO
- 1.100+ HoReCa segment işletmesi
- 1.000+ Perakende işletmesi: bölgesel ve federal zincirler
- 300+ Hazır gıda üreticisi – iş programı dinleyicileri
- 1.700+ Zincir fırınlar ve şekerlemeler
GOTOVO sergisi kimler içindir?
Profesyonel kitle
Sergi ziyaretçileri, hazır ve yarı mamul gıda üreten şirketlerin (karanlık mutfaklar, fabrika mutfakları, mutfak dükkanları dahil) üst düzey yöneticileri, sahipleri ve uzmanları, federal ve bölgesel perakendeciler, HoReCa temsilcileri, gıda satış noktaları olan diğer gıda üretim tesisleri (eğitim, tıbbi kurumlar) vb.’dir.
Sektörün önde gelen şirketleri
Sergi katılımcıları, Rus ve yabancı ekipman, paketleme çözümleri, içerik, yarı mamul ürünler, dondurulmuş ve hazır yemek üreticileri ve tedarikçileri ile gıda üretimi için hijyen ürünleri ve ekipmanları üreticileri ve tedarikçileridir.
Bilimsel ve endüstri topluluğu
Sektör uzmanları, serginin 4 günlük iş programı kapsamında deneyimlerini, gerçek vakaları ve uzman görüşlerini sizinle paylaşacak olan üretim işletmelerinin önde gelen uzmanlarıdır.
Ürün grupları
Hazır yemek
Soğutulmuş ve dondurulmuş hazır yemek — mezeler, salatalar, çorbalar, ana yemekler, garnitürler, tatlılar
Et ve balık kesme ve porsiyonlama ekipmanları
Kesiciler, kıyma karıştırıcıları, porsiyonlama makineleri, şekillendirme şırıngaları, testereler, kıyma makineleri, kayışlama makineleri, kesme makineleri, kıyma makineleri, dilimleyiciler, balıkların mekanik kemiksizleştirilmesi için neopress
Sebze ve meyve işleme mekanizmaları
Yıkama tankları, sebze temizleme ekipmanları, sebze kesiciler, kurutma odaları
Hamurla çalışma ekipmanları
Hamur karıştırma, kalıplama ekipmanları, dondurulmuş yarı mamul ürünleri pişirme ve üretme için ısıtma ve soğutma ekipmanları
Ambalaj çözümleri
Paketleme hatları, vakumlu paketleme makineleri, torba kapatma makineleri, kesme makineleri, blister ve sarma makineleri, kartonlama makineleri, korreks paketleme ve diğer paketleme malzemeleri
Yer: Timiryazev Merkezi, Moskova, Rusya
