Gıda İşleme Endüstrisinin Rusya’daki Lider Fuarı
Gıda işleme endüstrisi için ekipman, teknoloji, hammadde ve bileşenlerin 31. Uluslararası Sergisi AGROPRODMASH 2026, 28 Eylül – 1 Ekim 2026 tarihleri arasında Moskova’daki Crocus Expo Uluslararası Fuar Merkezi’nde (3. Pavyon, 13, 14, 15 ve 18. Salonlar) gerçekleştirilecektir. Organizatör AO EXPOCENTRE olup, fuar Rusya Tarım Bakanlığı, Rusya Sanayi ve Ticaret Bakanlığı’nın desteği ve Rusya Ticaret ve Sanayi Odası’nın himayesinde düzenlenmektedir.
30 Yılı Aşkın Sektör Liderliği
1996 yılında kurulan AGROPRODMASH, üç on yılı aşkın süredir Rusya gıda işleme endüstrisinin en önemli buluşma noktası olma özelliğini taşımaktadır. Fuar, Rusya Ulusal Sergi Derecelendirmesi’ne göre “Gıda Endüstrisi: Ekipman ve İçerik Maddeleri” kategorisinde Rusya’nın en büyük fuarı olarak tanınmaktadır.
2025’teki 30. yıl dönümü edisyonu, fuarın lider konumunu bir kez daha teyit etmiştir. O yıl, sergi 22 ülkeden 853 şirketi ağırlamış, 55.000 metrekarenin üzerinde alanda gerçekleştirilmiş ve 26.000’den fazla sektör profesyonelini bir araya getirmiştir.
Fuar Kapsamı
AGROPRODMASH’ı diğer fuarlardan ayıran en önemli özellik, gıda üretim ve dağıtımının her aşamasına yönelik ekipman, teknoloji ve çözümleri tek bir platformda sunmasıdır:
- Hammadde ve bileşen üretiminden
- Nihai ürün üretimine
- Paketleme, kalite kontrol, soğutma, depolama ve lojistiğe kadar tüm süreçler
25 farklı tematik bölümde düzenlenen fuar, aşağıdaki ana kategorileri kapsamaktadır:
- Gıda ve içecek üretimi için teknolojik ekipmanlar
- Bileşenler, katkı maddeleri, baharatlar
- Paketleme ekipmanları ve malzemeleri
- Tartım ekipmanları
- Enstrümantasyon ve analitik ekipmanlar
- Soğutma ekipmanları
- Depo ve üretim lojistiği
2026 Fuarından Beklentiler
2026 edisyonunda aşağıdaki katılım rakamları hedeflenmektedir:
| Gösterge | Veri |
|---|---|
| Katılımcı Firma | 750+ |
| Katılımcı Ülke | 18+ |
| Sergi Alanı | 50.000+ m² |
| Ziyaretçi | 26.000+ |
| Marka | 2.000+ |
Uluslararası katılımda Çin öne çıkmaktadır. 2025 edisyonunda 145 Çinli firma fuara katılım göstermiştir. Diğer önemli katılımcı ülkeler arasında Türkiye (28 firma), İtalya (26 firma) ve Belarus (20 firma) yer almaktadır.
İş Programı ve Sektör Gündemi
Fuarın iş programı, gıda işleme endüstrisinin en güncel konularına odaklanmaktadır:
- Otomasyon ve Robotizasyon: Dijital teknolojiler, yapay zeka, IoT çözümleri
- Gıda Güvenliği: Sanitasyon, hijyen ve kalite kontrol sistemleri
- Paketleme ve Etiketleme: Yenilikçi ambalaj çözümleri
- Yalın Üretim: Verimlilik artırıcı teknolojiler
- Devlet Desteği: Tesis modernizasyonu için hükümet destekleri
Programın öne çıkan etkinliği, Rusya Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ile Rusya Makine Mühendisleri Birliği’nin desteğiyle düzenlenen Gıda İşleme Makineleri Forumu 2026‘dır.
Ziyaretçi Bilgileri
- Tarihler: 28 Eylül – 1 Ekim 2026
- Açılış Saatleri: 28-30 Eylül: 10:00–18:00; 1 Ekim: 10:00–16:00
- Mekân: Crocus Expo Uluslararası Fuar Merkezi, 3. Pavyon, 13, 14, 15 ve 18. Salonlar, Moskova
- Giriş: Çevrimiçi ön kayıt ile ücretsizdir
AGROPRODMASH 2026, Rusya gıda işleme endüstrisindeki profesyoneller için vazgeçilmez yıllık buluşma noktasıdır. Kapsamlı ürün yelpazesi, güçlü uluslararası katılımı ve otomasyon, gıda güvenliği ve üretim verimliliği gibi sektörün en güncel konularını ele alan zengin iş programıyla fuar, yenilikleri keşfetmek, iş ortaklıkları kurmak ve Rusya gıda endüstrisinin gelişen dinamiklerini yakından takip etmek isteyen herkes için önemli bir platform sunmaktadır.
