Avrasya’nın En Büyük Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı
Avrasya’nın önde gelen uluslararası gıda ve içecek fuarı WorldFood Moscow, bu sonbaharda 36. yıl dönümünü kutlayacaktır. Etkinlik, Eylül 2027 tarihleri arasında Moskova’daki Crocus Expo Uluslararası Sergi Merkezi’nin 3. Pavyonu, 14 ve 15. Salonlarında gerçekleştirilecektir.
35. Yıl Dönümü
Rusya ve BDT’de gıda ve içecek endüstrisinin önde gelen B2B platformu olan WorldFood Moscow, bölge genelinde üreticileri, tedarikçileri ve alıcıları bir araya getiren 35 yıllık bir miras inşa etmiştir. 2027 edisyonu, 30’dan fazla ülke ve Rusya’nın 60 bölgesinden 1.100’ün üzerinde katılımcıyı bir araya getirecek ve 16 farklı kategoride ürün sergilenecektir. Fuar, 80’den fazla ülkeden toptancılar, perakendeciler, gıda üreticileri, distribütörler, ihracatçılar ve HoReCa temsilcileri dahil olmak üzere 26.000’in üzerinde ticaret profesyonelini cezbetmektedir.
Kapsamlı Fuarcılık
Fuar, 16 ürün bölümü aracılığıyla gıda endüstrisinin tüm yelpazesini kapsamaktadır:
- Et, kümes hayvanları ve yumurta
- Balık ve deniz ürünleri
- Süt ürünleri ve peynirler
- Meyve ve sebzeler
- Şekerleme ve fırıncılık
- Bakkaliye ürünleri
- Dondurulmuş gıdalar ve hazır yemekler
- Yağlar, katı yağlar ve soslar
- Organik ve sağlıklı gıda
- Alkollü ve alkolsüz içecekler
- Çay ve kahve
- Helal ürünler
- İçerik maddeleri
- Gıda perakende sektörü için gıda dışı ürünler
Taze meyve ve sebze bölümü, WorldFood Moscow’da Rusya’daki diğer hiçbir fuarda görülmeyen bir ölçekte sunulan önemli bir öne çıkan bölümdür.
İş Programı ve Özel Özellikler
Fuar, dört gün boyunca birden fazla platformda, 50’den fazla etkinlik ve önde gelen sektör şirketlerinden 150’den fazla konuşmacının yer aldığı kapsamlı bir iş programıyla birlikte düzenlenmektedir.
Programın öne çıkan başlıkları şunlardır:
- Gıda İşletmeleri Liderleri Forumu – iş programının amiral gemisi etkinliği
- Perakende Akademisi – süt ve peynirler, meyve ve sebzeler, hazır yemekler, şekerleme ve özel markalar dahil olmak üzere belirli ürün kategorilerine yönelik uygulamalı oturumlar
- WorldFood HoReCa – konaklama endüstrisi için eğitim programı
- Mutfak Maratonu – Rus ve uluslararası şeflerden gastronomik gösteriler
- WorldFood Zirvesi – 2026 yılında daha önce düzenlenen ve pazar zorlukları, enflasyon, marj baskısı ve değişen tüketici davranışları üzerine tartışmaları içeren etkinlik
Ticari Alıcı Gücü
Katılımcıların kalitesi, WorldFood Moscow’u katılımcılar için eşsiz bir platform haline getirmektedir. Ziyaretçilerin %95’i şirketlerinde satın alma kararlarına dahildir. Fuar, Azbuka Vkusa, Auchan, VkusVill, Globus, Dixy, Lenta, Magnit, O’KEY, Perekrestok, Pyaterochka, Metro Cash & Carry, Ozon, Spar ve X5 Retail Group gibi büyük perakende zincirlerinden ve Burger King, Domino’s Pizza, Novikov Group, White Rabbit Group, Teremok ve Yakitoria gibi önde gelen HoReCa operatörlerinden karar vericileri bir araya getirmektedir.
Avrasya Pazarındaki Stratejik Önemi
Rusya, 304 milyar dolarlık bir ithalat pazarını temsil etmekte olup, WorldFood Moscow bu geniş bölgeye girmek isteyen uluslararası tedarikçiler için birincil geçit görevi görmektedir. 2025 edisyonu, 81 ülkeden ve Rusya’nın 83 bölgesinden ziyaretçi çekerek fuarın geniş coğrafi erişimini ve sınır ötesi ticareti kolaylaştırmadaki rolünün altını çizmiştir.
Rusya ve BDT pazarlarında varlıklarını genişletmeyi hedefleyen şirketler için fuar, bölgenin dört bir yanından toptancılar, perakendeciler, distribütörler ve gıda hizmeti alıcılarıyla bağlantı kurma fırsatı sunmaktadır.
Ziyaretçi ve Katılımcı Bilgileri
Tarihler: Eylül 2027
Mekân: Crocus Expo Uluslararası Sergi Merkezi, Pavyon 3, Salon 14 ve 15, Moskova
Açılış Saatleri: 10:00-18:00
Ziyaretçi kaydı artık resmi fuar web sitesi üzerinden açılmıştır. Uluslararası katılımcıların, en iyi konumlar tahsis edilmeye başlandığı için stand yerlerini erken ayırtmaları teşvik edilmektedir.
Avrasya’nın en büyük uluslararası gıda ve içecek fuarı olan WorldFood Moscow 2027, gıda endüstrisi profesyonellerine yeni ürünler keşfetmek, iş ortaklıkları kurmak ve Rusya ile BDT pazarlarının değişen manzarasında yol almak için vazgeçilmez bir platform sunmaktadır. 36. yıl dönümü edisyonuyla kapsamlı uluslararası katılım, zengin iş programı ve son derece etkili bir ticari kitleye erişim vaat eden etkinlik, küresel gıda tedarik zincirindeki şirketler için önemli bir fırsat sunmaktadır.
