Rusya’nın Lider Ağırlama Endüstrisi Fuarı
Rusya ve BDT ülkelerindeki ağırlama sektörünün en büyük profesyonel etkinliği olan PIR EXPO, 29. edisyonuyla 26-29 Ekim 2026 tarihlerinde Moskova’daki Crocus Expo Uluslararası Fuar Merkezi’nde (3. Pavyon, 13-15. Salonlar) düzenlenecektir. Fuara giriş ücretlidir.
Fuarın Büyüklüğü ve Katılımcı Profili
2026 edisyonunda Rusya ve diğer ülkelerden 700’den fazla şirketin katılması beklenmektedir. Sergi alanı 40.000 metrekarenin üzerinde olup, etkinlik yaklaşık 50.000 profesyonel ziyaretçiyi ağırlayacaktır. Katılımcılar arasında otel yatırımcıları, restoran zinciri sahipleri, şefler, kahve marka yöneticileri ve endüstriyel mutfak teknoloji direktörleri yer almaktadır.
Dört Tematik Sektör
PIR EXPO 2026, dört ana sektör etrafında yapılandırılmıştır:
1. PIR Restaurante
Restoran ve yiyecek hizmetleri sektörüne yönelik yeniliklerin sergilendiği fuarın ana odağıdır. Profesyonel ekipman, mutfak teknolojileri, sofra takımları, mobilya ve gıda hizmet çözümlerini bir araya getirir.
2. PIR Coffee
Kahve ve çay işletmeciliği profesyonellerine yönelik olarak demleme, kavurma, paketleme ekipmanları ile önde gelen ithalatçı ve kavurmacılardan hammaddeleri sergiler. Russian Coffee Cup, KTВ ve Dalla Corte Cup finallerine ev sahipliği yapar.
3. PIR Hotel
Otel endüstrisi profesyonelleri için mobilya, tekstil, banyo malzemeleri, temizlik ekipmanları, dijital yönetim platformları ve diğer otel operasyon çözümlerini kapsar.
4. Food Production. Ready-to-eat meals (2026’da yeni)
Endüstriyel yemek hizmetleri, merkezi mutfaklar ve hazır yemek üretimine odaklanan yeni bölümdür. Restoran zincirleri, perakende ve gıda hizmeti sağlayıcılarına yönelik merkezi gıda üretimine artan talebi karşılamaktadır.
İş Programı ve Etkinlikler
Fuar kapsamında 400’ün üzerinde etkinlik düzenlenecektir: konferanslar, uzman oturumları, uygulamalı ustalık sınıfları, tartışmalar ve sunumlar. Rusya’nın farklı bölgelerinden 800’den fazla sektör lideri iş programına katılmaktadır.
Öne çıkan etkinlikler:
- Yılın Yeniliği Ödülü – restoran ve otel işletmeleri için ekipman ve teknolojideki en umut verici gelişmeleri ödüllendirir
- Kahve Şampiyonaları – Russian Coffee Cup ve Dalla Corte Cup finalleri
- Pizza Şampiyonası ve Moscow Cake Show gibi sektörel yarışmalar
- “Rus Üreticiyim. Yeni Gerçeklikte Nasıl Büyüyüp Satabilirim?” ve “Enerji Verimli Projelendirme: Restoranın Kamu Harcamaları Nasıl Azaltılır?” gibi uzman oturumları
2026 ana teması, hızlı pazar değişikliklerine uyum sağlama üzerinedir.
Ziyaretçi Bilgileri
- Tarihler: 26-29 Ekim 2026
- Mekân: Crocus Expo Uluslararası Fuar Merkezi, Moskova
- Giriş: Ücretlidir
- Organizatör: ООО «ПИР Экспо»
PIR EXPO 2026, Rusya ve BDT ağırlama endüstrisindeki profesyoneller için vazgeçilmez yıllık buluşmadır. Dört özel sektörde kapsamlı ürün yelpazesi, 400’ün üzerinde etkinlikten oluşan güçlü iş programı ve yüksek nitelikli alıcı kitlesine doğrudan erişim ile fuar, yenilikleri keşfetmek, iş ortaklıkları kurmak ve Rusya ile BDT ağırlama pazarının değişen dinamiklerinde yol almak için vazgeçilmez bir platform sunmaktadır.
